Video receta de cocina - Pollo relleno asado

El pollo relleno asado es un platillo que podemos servir para ocasiones especiales, como la típica cena navideña o una romántica cena a la luz de las velas.
Tanto por su presentación como por su sabor, nos dejará siempre muy bien parados si nuestra intención es hacer algo bien elaborado.
Los ingredientes son muy comunes y seguro no tendrás problemas de encontrarlos todos en cualquier tienda de barrio.


Ingredientes: para Pollo relleno asado
1 pollo de 2 kilos aprox.
1 limón y 2 peras
1/2 Kg. de carne picada
4 salchichas
Pasas de uva
2 papas (patatas)
2 cebollas
4 zanahorias pequeñas
1 vaso de caldo casero
1 vaso de vino blanco

Video: Pollo relleno asado

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